目前分類：ESCF--Ferrandi Intensive Profesional Programs in Eng (23)

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發表時間 文章標題 人氣 留言
2012-04-24 終於畢業啦～～ (622) (4)
2012-02-06 第十八週～學校生活最末篇：期末考試＋畢業旅行 (398) (0)
2012-01-15 第十七週 ～ 千呼萬喚始出來之巧克力雕塑 (332) (0)
2012-01-09 第十六週～新年快樂之國王餅Galette des Rois及法式傳統糕點 (559) (0)
2011-12-16 第十五週～Christmas is coming!! (200) (0)
2011-12-11 第十四週~冰火五重天...Glacées~~ (236) (0)
2011-12-03 第十三週~累爆的一週... (421) (0)
2011-11-28 第十二週~依然是巧克力, 不過這次終於可以吃了...Chocolat Bonbons (401) (1)
2011-11-21 第十一週~A Week of Chocolate Eggs (393) (0)
2011-11-11 第十週~Another Week of Entremets (237) (0)
2011-11-04 第九週~catering week! 中場休息換做鹹點～ (250) (0)
2011-10-28 第八週~Gâteaux de Voyage et Viennoiseries (490) (0)
2011-10-21 第七週～Macarons and Petits Fours (318) (0)
2011-10-17 About my Art class~~Part I (265) (0)
2011-10-15 麵包第二課~~Baguette de Tradition (297) (0)
2011-10-15 第六週...終於輪到蛋糕(Entremets)上場了...BUT.... (688) (1)
2011-10-08 第五週～～A week of Bonbons!! (303) (1)
2011-10-01 第四週 Pâte á Choux～ (477) (0)
2011-09-25 麵包第一課～～Regular Baguette, Whole Wheat Bread and Rye Bread (1656) (1)
2011-09-24 第三週 more puff pastry (512) (1)
2011-09-16 邁向puff pastry的第二週 (506) (0)
2011-09-10 充滿塔類的第一週 (857) (2)
2011-09-10 名符其實的Intensive Programs for Pastry and Bread making @ Ferrandi (1786) (2)